| Family Tradition | ||
| Technology Commitment Excellence |  | ３００年の歴史 家族の絆で作る 妥協のないワイン |
| Prestige Passion | Chile-Molina | ヴィーニャ・ エチェベリア |
| Family Tradition | ||
| Technology Commitment Excellence | | ３００年の歴史 家族の絆で作る 妥協のないワイン |
| Prestige Passion | Chile-Molina | ヴィーニャ・ エチェベリア |
| エチェベリア家ワイナリーがある クリコ・ヴァレー・モリナ地区 |  |  | 南北に５００0ｋｍという世界 でも最も長い国土を持つチリ。 そのほぼ真中にあたる南緯３５度 付近を中心に６００ｋｍに 渡る地域がワイン用ブドウの 栽培地域です。セントラルヴァレー はその中央に位置し、地中海性 気候の温暖な地域です。 ヴィーニャ・エチェベリアは セントラルヴァレーの中央、ク リコヴァレー・モリナ地区にあ ります。モリナはクリコヴァレ ーの真中に位置し、ブドウ栽培 には最高の地とされています。 | |||
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| 良いワインは良いブドウからしか生まれない |  | ||
| 良いブドウを作ることが良いワインを作ること、これがエチェベリア家の信念です。 毎日のように、自分の目でブドウの木をチェックする１３代目オーナーのロベルト氏 には、８０ｈａのブドウ畑が精一杯の大きさ。これだけ需要が増した今日でも、 これ以上畑の面積を増やすつもりはありません、と語ります。 | |||
 歴史と近代技術が調和したエチェベリア家の 醸造所。 チリの原木「ラウリー」でできた発酵樽（左）と 精確な温度制御を可能にしたステンレスタンク （上）がその事実を物語ります。 | |||
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| 収穫はもちろん全て手摘み。摘み取られ ブドウは、ブドウへの負担を最小限にする ためブドウ畑の中にある醸造所まで小さな ボックスで少しずつ運ばれます。 |  手で一つ一つ貼られる エチェベリアのラベル。 | |||
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